Pigmento natural de color rojo

UN USARIO PREGUNT脫 馃憞

Pigmento natural de color rojo

ESTA ES LA MEJOR RESPUESTA 馃憞

los pigmento rojo natural proviene de las antocianinas que normalmente se encuentran en las c茅lulas vegetales.

Los principales pigmentos naturales que utilizamos normalmente proceden de un origen mineral o biol贸gico, antocianinas son uno de ellos, que son pigmentos hidrosolubles que se encuentran en las c茅lulas vegetales y que nos dan los colores rojo, azul y morado en flores, hojas y frutos, ha existido la necesidad de obtener pigmentos menos costosos debido a la escasez de estos y esos pigmentos sint茅ticos nacieron.

Respuesta:

Las antocianinas son verdaderos colorantes naturales, ya que son pigmentos solubles en agua. Son responsables de los colores rojo, naranja, azul y morado de las uvas, manzanas y fresas.

Leave a Comment

Contact Us